Ostern - Menükarte

Vorspeisen

Parmaschinken mit Toast und Butter	6,50 EUR
Kleiner Salatteller mit frischen Salaten der Saison und Sahnedressing	3,10 EUR

Suppen

Märkische Festtagssuppe	3,50 EUR
Brotsuppe mit Ei, Schinken und Toast	4,00 EUR

Vegetarische Gerichte

Großer Salatteller mit frischen Salaten der Saison und Sahnedressing	4,80 EUR
Salatteller mit Ei, Käse, Schinken und Sahnedressing	7,50 EUR
Gemüseteller "Höllerin" Mit Blumenkohl, Rosenkohl, Spargel, Champignons, Erbsen, Möhren, brauner Butter und Salzkartoffeln	8,00 EUR

Hauptgerichte

Hexentopf drei Schweinemedallions mit grünen Erbsen, Waldpilzen dazu Pommes Croquettes	13,50 EUR
Oster - Lammbraten mit Speckbohnen , Pfeffersauce und Flämingkartoffeln	11,00 EUR
Fasanenteller Ein Viertel Fasan im Speckmantel mit Ananas und Honigkraut, dazu hausgemachter Kartoffelpüree	13,50 EUR
Kaninchenkeule in Sahnesauce, mit Rote-Bete-Ragout dazu Rosmarinkartoffeln	11,00 EUR
Teufel-Teller Wildragout mit Waldpilzen, Apfelrotkohl, Kloß und Kartoffeln	11,50 EUR
Wildschwein-Roulade Mit Frühlingsgemüse, Waldpilzen, dazu Kartoffelklößchen	15,00 EUR
Höllerinpfanne Portion Bauernente mit Orange, Waldpilzen, Flämingkartoffeln und Sahnesauce	15,00 EUR

Fischgerichte

Fläming Forelle "Geräuchert" mit Sahnemeerrettich und Backkartoffeln	11,50 EUR
Zanderfilet gebraten, mit Waldpilzen, Frühlingsgemüse und Rosmarinkartoffeln	12,50 EUR
Matjesfilet drei Filets in Sahnesauce, Speckbohnen Flämingkartoffeln dazu 1 Glas 2 cl Malteser	9,50 EUR

Höllendessert

Vanille und Erdbeereis mit Obstsalat und Sahne

4,50 EUR

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